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开阳白菜烩饭

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菜系及功效:精品主食

开阳白菜烩饭的制作食材:

大白菜,3叶,虾米,1又1/2大匙,蒜末,1/2大匙,热白饭,1碗,太白粉水(太白粉,1/2大匙加水2大匙),糖,1小匙,盐,1小匙,香油,少许。

开阳白菜烩饭的做法详细步骤

(1)先将大白菜洗净切大片,虾米洗净泡15分钟备用。 

(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入虾米、大白菜炒软后放入调味料同煮约10分钟。 

(3)将太白粉水调匀,倒入炒锅中芶芡成浓稠状。 

(4)将煮好的开阳白菜淋在白饭上即可。
参考资料
[1].  开阳白菜烩饭   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/968a9921e41ef55b.htm

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  • 更新时间: 2016-03-07

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