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山野菜玉米饼

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菜系及功效:精品主食

山野菜玉米饼的制作食材:

鸡蛋6个,山野菜100克。
香菇25克,木耳25克,玉米粉50克。
葱花,盐,鸡精,色拉油。

山野菜玉米饼的做法详细步骤

1、将山野菜、香菇、木耳改成丁,用开水焯一下备用,将鸡蛋打入汤碗内,放入玉米粉拌匀,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。 

2、坐锅点火待油烧热,倒入兑好的鸡蛋液,用慢火煎至金黄色即可出锅。
参考资料
[1].  山野菜玉米饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f22e3856fcdb3f20.htm

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  • 更新时间: 2016-02-27

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