• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

包皮面

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
菜系及功效:精品主食

包皮面的制作食材:

(1)面粉,水,(2)红面,面粉,水,(面水比例约:10:4.5)。

包皮面的做法详细步骤

1.将原料1中的材料加工成白面水调面团,原料2中的材料加工成红面水调面团。 

2.根据手擀面的加工制作方法,将上诉面团都加工成厚约5毫米的面片备用。 

3.用两层白面片,包裹一层红面片(大小要均匀一致)然后再用擀杖擀成薄片状。最后,用刀切成细条,入沸水锅煮熟即可食用。 
 
成品要求:粗细均匀,长短一致,口感筋韧。
参考资料
[1].  包皮面   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/fdd97b2cf3240952.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇人参营养饭 下一篇香煎雪菜馒头

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 621 次
  • 更新时间: 2016-03-05

相关词条