| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱老人食谱 | |
| 菜品口味清淡 | 主要工艺拌 |
| 食材明细 | |
| 木耳适量 | 西芹（里面最嫩的）2根 |
| 包菜（手撕）4片 | 胡萝卜半根 |
| 黑醋一小勺 | 糖一点点 |
| 盐少许 | 红尖椒3个 |
1、包菜手撕好、胡萝卜切片、用开水肏一下。
2、木耳稍切小一点，肏水备用。
3、芹菜斜切肏水备用。
4、将肏好水的蔬菜放入一个大碗中，放入盐、醋、糖、拌匀即可，腌制至少一小时以上就可以吃了。
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