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扁尖拌毛豆

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分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜减肥菜谱
菜品口味清淡主要工艺拌
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
扁尖毛豆
白糖
鸡精芝麻油

扁尖拌毛豆的做法详细步骤

1、扁尖清水浸泡2-3小时,中间换水几次,剪去老根,洗净撕开切成小段;2、清水烧开,下扁尖煮2分钟捞出滤水;3、下毛豆煮熟后入冷开水过凉,捞出滤水;4、扁尖和毛豆拌和,调入盐、白糖、鸡精、芝麻油,拌匀即可。
参考资料
[1].  扁尖拌毛豆   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/58307c93efc388e7.htm

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  • 更新时间: 2016-03-05

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