| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜 | |
| 菜品口味香辣 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 黄瓜两根 | 魔芋结一盒 |
| 醋 | 辣椒油 |
| 盐 | |
1、锅里烧开水，把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。
2、黄瓜切丝，铺到盘子里，上面摆上芋结。把醋，盐，辣椒油倒进一个小碗里（红油的做法见于凉拌海带丝 ），搅拌均匀，浇在芋结上，简单美味的红油芋结就成功了！
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