| 分类标签：清爽凉菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 黄瓜一根 | 变蛋3个 |
| 香菜2根 | 蒜2瓣 |
| 盐1茶匙 | 辣椒油1茶匙 |
| 生抽1茶匙 | 鸡精少许 |
| 醋1茶匙 | |
1、备好食材。
2、变蛋剥开外壳。
3、黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。
4、蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。
5、浇在黄瓜和变蛋上。
6、拌均匀。
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