| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜 | |
| 菜品口味微辣 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 荠菜 | |
| 葱丝 | 蒜末 |
| 盐 | 白糖 |
| 苹果醋 | 香油 |
| 鸡精 | 油辣子 |
1、焯过水的荠菜过凉水后，捞出来攥干水分。
2、放进大碗里，加葱丝、蒜末、盐、白糖、苹果醋、香油、鸡精、油辣子，拌匀即可。
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