| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜 | |
| 菜品口味爽口 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 菠菜 | 熟花生米 |
| 花生酱 | 生抽 |
| 香油 | |
1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，
2、挤去水分切碎；
3、熟花生米去除外衣切碎；
4、将菠菜、花生混合，
5、用模具整出自己喜欢的形状摆盘；6、将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；7、将调味汁淋在菠菜上即可。
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