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香辣汁泼皮蛋

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分类标签:家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味香辣主要工艺拌
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
皮蛋4枚 
姜丝蘑菇精
干红辣椒八角
芫荽酱油2勺
香醋1勺糖1茶匙

香辣汁泼皮蛋的做法详细步骤

1、皮蛋对切再对切,也就是一个皮蛋分四份,(*^__^*) 嘻嘻……,摆在盘中;2、将酱油、香醋、糖、蘑菇精调好;3、干红辣椒剪成小段;4、起锅热油,小火爆香姜丝、八角与干红辣椒,倒入酱汁,马上关火哦;5、将酱汁直接泼在皮蛋上,拌上香菜末,哈哈,香辣皮蛋完成咯!

香辣汁泼皮蛋的做法小贴士

这里说的切皮蛋,不是用刀哦,而且用线,用线切的皮蛋漂亮。哈哈......
参考资料
[1].  香辣汁泼皮蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7ad1b858ed1ad983.htm

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  • 更新时间: 2015-12-28

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