| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜 | |
| 菜品口味香味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 黄瓜二根 | |
| 盐 | 白醋 |
| 葱油 | 白糖 |
| 生姜丝 | |
1、食材黄瓜二根。用凉白水洗净。
2、切二寸长段，把皮削下，一层层削肉。
3、放一勺盐腌渍十分钟。
4、调料白醋，葱油，白糖调匀。
5、切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏，口感更好。
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