| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜减肥菜谱清热去火食谱 | |
| 菜品口味香味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 日月贝 | 苦菊 |
| 芝麻 | 鱼籽 |
| 意大利香醋 | 橄榄油 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 迷迭香 | |
1、将苦菊洗净，控干水分。
2、用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
3、将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。
4、苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。
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