| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜 | |
| 菜品口味爽口 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 菠菜 | 海米 |
| 醋适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 香油适量 |
1、菠菜洗净，放入热水中焯熟，捞起放入凉水中过一下然后沥干备用。
2、海米洗净后用开水泡。
3、泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中，加醋、香油、味精、盐调拌均匀即可食用。
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