| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜年夜饭益智补脑食谱 | |
| 菜品口味酸味 | 主要工艺拌 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 核桃 | |
| 盐适量 | 醋适量 |
| 香油适量 | |
1、准备核桃。
2、用核桃专用去壳器把外皮剥掉。
3、核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。
4、核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。
5、剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。
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