| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 卤猪耳朵适量 | 黄瓜适量 |
| 香菜适量 | 生抽适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | 醋适量 |
| 红油适量 | |
1、将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里。
2、加入一勺生抽。
3、加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
4、加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以。
5、根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些。
6、拌匀装盘即可。
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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