| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 粉丝2小把 | 豆芽0.5斤 |
| 百叶百叶 | |
| 红辣椒3个 | |
1、粉丝泡发，沥干水备用
2、黄豆芽摘去根，洗净
3、百叶洗净，切成丝
4、锅中水烧开，放黄豆芽，定时10分钟，7分钟后粉丝，8分钟后加百叶
5、10分钟满，把三样菜倒出，沥干水，放盆中
6、葱洗净，切葱花，辣椒切断。坐锅热油，油热关火，把辣椒倒入热锅中，所有调料放小碗中，油倒入
7、把调料倒入菜中拌均匀
8、即可加樱桃，摆盆
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