三吃土豆泥

分类标签：精品主食清爽凉菜
菜品口味咸味,香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
土豆3-5个	葡萄干适量
火腿适量
沙拉酱适量	芝麻沙拉汁适量
香草适量	罗勒适量
橄榄油适量

三吃土豆泥的做法详细步骤

1、土豆泥做法：土豆3—5个，个大的话可减量，2人份减量（我是为了清仓所以用量大）2、土豆洗净削皮，切片，以便缩短上锅蒸的时间。3、锅中放入适量冷水，把土豆片放入盘中上蒸屉，水开后七八分钟左右，用筷子能轻松扎透即可。4、把蒸好的土豆放入碗中，用勺子背面刮成土豆泥，颗粒越细越好，放一边备用。5、葡萄干洗净，用刀切碎备用。6、火腿切小碎丁备用。7、【第一吃】A1沙拉酱+A2葡萄干+土豆泥8、【第二吃】B1香草+B2橄榄油+B3罗勒+B4火腿丁+土豆泥9、【第三吃】土豆泥+C芝麻沙拉汁