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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

姜汁豇豆结

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分类标签:清爽凉菜家常菜谱
食材明细
长豇豆250克姜丝适量。
姜汁
香醋白酱油
味精香油各适量。

姜汁豇豆结的做法详细步骤

长豇豆用沸盐水焯熟,冲凉,改段后打单结,加入姜丝和调匀的调料拌制即可。

姜汁豇豆结的做法小贴士

制作要诀:
豇豆要选用细嫩的,在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。
参考资料
[1].  姜汁豇豆结   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/85b1366ca76f4984.htm

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  • 更新时间: 2015-12-23

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