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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

凉拌芹菜

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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌芹菜的制作食材:

芹菜300克。
香油10克,白糖5克,食盐适量。

凉拌芹菜的做法详细步骤

择去芹菜根、叶,洗净,切成约4厘米长的段。锅内放水,用旺火烧开,把芹菜放入锅内烫一下,即要烫熟同时又要保持脆嫩,捞出沥去水后,加入香油、食盐和白糖,拌匀即成。
参考资料
[1].  凉拌芹菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/83e772662baa505a.htm

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  • 更新时间: 2015-11-14

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