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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

茄汁香芋卷

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菜系及功效:清爽凉菜

茄汁香芋卷的制作食材:

香芋250克,豆腐衣2张,生粉500克。
番茄沙司50克,糖3小时,醋1小匙,盐少许,素鸡粉1小匙。

茄汁香芋卷的做法详细步骤

1、香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。 

2、香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油。
参考资料
[1].  茄汁香芋卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2036c20cb64f3126.htm

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  • 更新时间: 2015-12-24

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