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凉拌五花肉

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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌五花肉的制作食材:

五花猪肉,啤酒,大葱,柿子椒,生菜,胡罗卜沙司料:苹果汁,生抽,盐,蒜泥,芥末,白糖,醋。

凉拌五花肉的做法详细步骤

1、五花肉切薄片
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2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出
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3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出
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4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝
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5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可
参考资料
[1].  凉拌五花肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/6ce6c89f10a0d2e9.htm

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  • 更新时间: 2015-12-19

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