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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

拌雪菜

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菜系及功效:清爽凉菜

拌雪菜的制作食材:

腌雪里蕻250克,香油15克,酱油15克,醋25克。

拌雪菜的做法详细步骤

1、将雪里蕻切去老根和叶,用清水洗净,在凉开水中浸泡1-2个小时,减轻咸味,捞出。

2、然后顶刀切成短段挤干水,取小碗将酱油,醋,香油放入调味汁,拌匀即可食用。
参考资料
[1].  拌雪菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/34c65d1c7af9f704.htm

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  • 更新时间: 2016-02-09

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