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凉拌空心菜梗

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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌空心菜梗的制作食材:

空心菜梗,酱油,醋,香油,白糖,味精适量。

凉拌空心菜梗的做法详细步骤

1、将空心菜梗剖开,反卷起来,然后切成丝。

2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。

3、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟,捞出过凉水,沥干水分放入盘子里,浇上味汁,拌匀后即可上桌。
参考资料
[1].  凉拌空心菜梗   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/751344987906fd27.htm

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  • 更新时间: 2016-01-16

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