| 分类标签：美味糕点 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 蛋黄5个 | 蛋白4个 |
| 糖50克 | 玉米油40克 |
| 低粉35克 | 无糖可可粉20克 |
| 白醋几滴 | |
| 淡奶油适量 | 糖 |
| 榴莲肉 | |
1、蛋黄加糖隔热水打发,混合湿性蛋白
2、筛可可粉和低粉
3、加入油混合均匀,入烤箱,轻震几下,中上层,190度20分钟 凉后抹榴莲奶油,卷起冷藏定型
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