| 分类标签：精品主食美味糕点 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡蛋一个 | 酸奶一瓶 |
| 面粉3杯 | 酵母一中匙 |
| 黄油一大匙 | 海苔2片 |
| 盐一小匙 | 糖2大匙 |
1、后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
2、发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
3、搓成水滴状，擀长。
4、抹上红豆沙。
5、在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
6、整形成羊角状，排入烤盘。烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。
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