| 分类标签：家常菜谱精品主食美味糕点 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 玉米面 | 红小豆 |
| 豆渣 | |
1、把玉米面豆渣和2克干酵母搅在一起，然后放到一边发酵。
2、两个小时后面团已经发酵的很高，闻起来有一股酸味，但是从图上可以看出来和的面太稀了，发酵后还有水呢。
3、把红小豆撒在上面，上锅蒸15分钟。成品发酸，而且红小豆很硬，估计做红小豆发糕，红小豆需要事先蒸一下。
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