| 分类标签：精品主食美味糕点 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 蛋黄3个 | 细砂糖20克 |
| 低粉60克 | 立顿红茶包4包（红包渣只取1包） |
| 热牛奶50克 | 玉米油40克 |
| 蛋白4个 | 细砂糖30克 |
| 柠檬汁几滴 | |
1、立顿红茶包4包（红包渣只取1包）+热牛奶50克
2、蛋黄加香草精拌匀。
3、加入奶茶，奶茶渣和油拌匀。
4、筛入低粉拌匀。
5、蛋白加柠檬汁打至粗泡，一次性加糖打至干性蛋白状态。
6、先取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。
7、面糊倒入模中，震出气泡。
8、预热烤箱，上下火，中下层，150度60分钟，最后5分钟上火调至160度。
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