| 分类标签：美味糕点 | |
| 食材明细 | |
| 金像高粉250g | 低粉150g |
| 蛋2个 | 自制稠酸奶270g |
| 糖50g | 盐3g |
| 酵母4g | 黄油50g |
| 菠萝酱1 | |
1、除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，加黄油继续揉至完成阶段。放入容器中，盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大，取出排气分为两份。
2、取一份擀开成长方形，一边擀薄。放上一半馅料，卷起收口，切8份。另一块也同样操作。
3、排入模子中。入烤箱，先不开火，放一杯热水，发酵至体积明显变大。取出刷蛋液。烤箱预热170度，中下层，28-30分钟。
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