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千层糕

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分类标签:美味糕点
主要工艺烤 
食材明细
鸡蛋500克糖400克
低筋面粉300克玉米粉200克
塔塔粉柳丁油
色素纯净水各适量。

千层糕的做法详细步骤

1.鸡蛋、糖、塔塔粉入桶打发。

2.纯净水、糖、柳丁油拌匀,加入低筋面粉、玉米粉拌匀。

3.按做法1和做法2拌匀,铺薄薄一层于烤盘内,烤熟后,再加一层,重复数次(每层可加入不同的食用色素)。
参考资料
[1].  千层糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4ca450a6d126add6.htm

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  • 更新时间: 2016-01-08

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