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土豆松饼脆奶

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分类标签:美味糕点
主要工艺炸 
食材明细
土豆100克淡奶1瓶
椰浆1瓶炼乳1瓶。
吉士粉
色拉油各适量。 

土豆松饼脆奶的做法详细步骤

1.土豆洗净,切丝,入油锅炸至金黄。

2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧,调和制成脆奶浆。

3.脆奶浆入冰箱冻成型,改刀切条,挂吉土粉,下油锅炸至金黄,放入盘中,放上炸土豆丝即可。

土豆松饼脆奶的做法小贴士

制作要诀:
炸脆奶时油温不可太高,不然脆奶会发黑。
参考资料
[1].  土豆松饼脆奶   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f5f835a07cb74ccd.htm

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  • 更新时间: 2016-01-06

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