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清凉的钵仔糕

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菜系及功效:美味糕点

清凉的钵仔糕的制作食材:

粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML。

清凉的钵仔糕的做法详细步骤

(1)将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌。 

(2)150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。 

(3)将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。 

(4)稍凉后冷藏。
参考资料
[1].  清凉的钵仔糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1c902bc3925c5ed2.htm

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  • 更新时间: 2015-10-03

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