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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

避风塘芋夹

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菜系及功效:美味糕点

避风塘芋夹的制作食材:

香芋,虾茸,面包糠。
葱,干红椒。
味精,细盐。

避风塘芋夹的做法详细步骤

(1)香芋洗净蒸熟去皮,用搅拌机打成泥,加入细盐拌匀。

(2) 把香芋泥制成香芋夹,夹人虾茸,待用。

(3) 起低温油锅,放入芋夹,浸炸成熟,捞出。

(4) 留底油下入面包糠、葱、干红椒煸炒出香味,倒入芋夹翻匀装盘。
参考资料
[1].  避风塘芋夹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/54b8470b41f5d77f.htm

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  • 更新时间: 2016-01-31

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