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鲜奶蛋卷

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菜系及功效:美味糕点

鲜奶蛋卷的制作食材:

牛奶550克,糖250克,低筋粉200克,蛋清5只,巧克力粉适量。

鲜奶蛋卷的做法详细步骤

1.牛奶加糖加粉拌匀,加入打发好的蛋清。

2.将面糊浇入烤盘成圆形状,进电烤箱在180℃炉温下烘烤约15分钟。

3.卷成喇叭形,沾上融化好的巧克力裱上鲜奶即可。

注意事项:取出烤箱后要趁热及时卷,否则冷却后容易碎。
参考资料
[1].  鲜奶蛋卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d2790191d5c8e22b.htm

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  • 更新时间: 2016-02-21

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