• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
创建词条 切换到手机端
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

响铃球

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
菜系及功效：美味糕点

响铃球的制作食材：

猪板油，核桃仁。
鸡蛋清，菱粉，红绿丝。
白糖，熟猪油。

响铃球的做法详细步骤

(1) 将猪板油撕去膜，斩成茸，加入白糖拌匀。锅置火上，舀入熟猪油，烧至六成热(约132℃)时，投入核桃仁炸至酥脆取出，去掉外衣，将核桃仁包入板油中，逐一搓成圆形，再滚上菱粉；

(2) 鸡蛋清打成发蛋，加入菱粉调成发蛋糊，放入油锅炸至起壳发亮，用牙签在两端穿一小孔，让壳内溶油排出，炸至摇动发出响声时，捞出装盘，撒上白糖和红绿丝即成。
参考资料
[1].  响铃球   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/07e8e805a4d3b440.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条

上一篇焦 圈 下一篇牛油蜜糖玉米

词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

农贸集市

更多>>

品种

更多>>

农事资讯

更多>>

农事问答

更多>>

申请费用

2020-08-17

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 719 次
  • 更新时间: 2016-01-17

相关词条

热门词条

新手指南
疑难解答
意见反馈

手机版