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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

桑叶冻糕

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菜系及功效:美味糕点

桑叶冻糕的制作食材:

桑叶茶5克,琼脂5克,细糖150克。

桑叶冻糕的做法详细步骤

1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入琼脂一起蒸,蒸至琼脂完全溶化后,再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯,置电冰箱内冻结后取出,倒扣至小盘即可食用。 

2、食用时,可加奶球雪糕及车厘子等,口感更佳。
参考资料
[1].  桑叶冻糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cca9072124064a68.htm

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  • 更新时间: 2016-01-04

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