| 分类标签：家常菜谱美味粥汤美容菜谱 | |
| 主要工艺蒸 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 番茄2个 | 小鱿鱼1条 |
| 鲜虾150克 | 白贝200克 |
| 鸡蛋清1个 | |
| 姜2片 | 盐 |
| 油 | 胡椒粉 |
1、白贝在盐水中浸泡1小时洗净；
2、鲜虾去壳去虾线；鱿鱼处理干净后切小片；然后用胡椒粉拌腌；
3、番茄洗净去皮切块；
4、鸡蛋1个取蛋清备用；
5、起油锅下姜片和番茄爆炒；
6、等番茄汁出来时加水两碗，下白贝；
7、等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻；
8、最后下蛋清打芡，搅拌均匀，下盐调味即可。
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