| 分类标签：家常菜谱美味粥汤健脾开胃食谱 | |
| 主要工艺煮 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 洋葱半个 | 鱿鱼1小条 |
| 鲜虾150克 | 鸡蛋2个 |
| 香菇2只 | |
| 姜1小块 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
1、准备好材料。
2、鱿鱼切块切花纹； 鲜虾去壳去线用少许酱油、淀粉稍稍腌制；
3、洋葱、香菇切成小块； 另外鸡蛋打散备用；v
4、锅中加水3碗，加入姜片，烧开后倒入洋葱和香菇，煮至刚刚熟；
5、然后下鱿鱼和虾仁；
6、再次滚开后倒入蛋液，稍稍搅拌均匀； 喝前加盐调味即可。
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