| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 罗氏虾一斤 | 茭白三根 |
| 草菇十几颗 | 冬瓜一块 |
| 葱一点 | 姜一点 |
1、虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用
2、茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块
3、炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒
4、再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可
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