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鸭架冬瓜汤

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分类标签:家常菜谱美味粥汤
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
鸭架小冬瓜四分之一个
 

鸭架冬瓜汤的做法详细步骤

鸭架冬瓜汤的做法图片第1步1、将冬瓜去皮鸭架冬瓜汤的做法图片第2步2、锅内倒少许油后葱姜,再放入鸭架煸炒鸭架冬瓜汤的做法图片第3步3、煸炒后加水,改中小火煮二十分钟鸭架冬瓜汤的做法图片第4步4、放入冬瓜继续煮鸭架冬瓜汤的做法图片第5步5、煮至冬瓜变熟后放少许食盐调味,撒上葱花即可

鸭架冬瓜汤的做法小贴士

我选的冬瓜比较嫩,所以皮去的不是很多,实际上连着冬瓜皮一起煲汤更用营养,我不喜欢所以才去皮的
冬瓜因为很嫩所以入锅后熟的很快,最好不要离开炉灶,防止溢锅。
参考资料
[1].  鸭架冬瓜汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ff17f6735e2b89c0.htm

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  • 更新时间: 2016-02-23

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