| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 白莲鱼 | 把蒿叶 |
| 酱油 | 盐 |
| 葱段 | 姜 |
| 干辣椒 | |
1、把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.
2、锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面
3、添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.
4、先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.
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