| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 主要工艺煮 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 鸡高汤一袋 | 鲍鱼适量 |
| 牛奶100g | |
| 葱姜适量 | 黄油适量 |
| 面粉30g | |
1、原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
2、热锅融化黄油
3、小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；
4、滤网加葱姜，入味后丢弃
5、洗净鲍鱼，取肉
6、切丝
7、入鲍鱼丝，搅拌５分钟
8、调味出锅，味道很鲜美
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