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香菇红枣蒸鸡

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分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间30-45分钟 
食材明细
鸡块姜片
红枣香菇
盐少许胡椒粉少许
料酒 

香菇红枣蒸鸡的做法详细步骤

1、香菇、红枣提前泡发备用;2、锅中坐水,加入姜片及料酒,水沸后入鸡块氽烫,去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用;3、将2中鸡块放入蒸碗里,加入1中泡发香菇及红枣、姜片,蒸锅内隔水蒸约25分钟,加盐及胡椒粉少许上桌。
参考资料
[1].  香菇红枣蒸鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5760bbb2b6d62320.htm

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  • 更新时间: 2015-12-08

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