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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

玉米排骨莲藕汤

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分类标签：家常菜谱美味粥汤
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
玉米猪肋排
莲藕 
葱姜

玉米排骨莲藕汤的做法详细步骤

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
参考资料
[1].  玉米排骨莲藕汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a534f4726fd55727.htm

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2020-11-23

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 637 次
  • 更新时间: 2015-10-30

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