| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煲 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 土鸡半只 | 干木耳15克 |
| 干银耳10克 | |
| 葱 | 料酒 |
| 盐 | 姜 |
1、鸡洗净，斩块
2、木耳泡开
3、银耳泡开，去蒂
4、将鸡块放入砂锅，加适量冷水
5、煮开后，撇去浮沫和油脂
6、放入葱、姜
7、放入木耳、银耳
8、大火烧开，转小火，煲1小时左右，调味后即可出锅
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