番茄土豆浓汤

分类标签：家常菜谱美味粥汤私家菜
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
番茄（中号）1个	迷你小土豆（本来精选）12个
盐3g	欧芹少许
保利原味稀奶油（本来生活网，澳大利亚进口）适量

番茄土豆浓汤的做法详细步骤

1、将番茄洗净，用热水烫一下，剥去表皮，去蒂，切小丁。2、迷你土豆洗净，削去表皮，切小丁。3、偷懒使用豆浆机的浓汤功能，2杯番茄丁，3杯土豆丁（9个），1杯底盐。4、结果出来后汤并不浓，又放了3个小土豆（同样洗净去皮切小块），倒到小汤锅中熬煮，才成浓汤。5、盛汤盘，在汤的表面撒少许欧芹，滴上奶油花，随意造型。

番茄土豆浓汤的做法小贴士

番茄土豆浓汤想和到香浓的口感，别偷懒用豆浆机浓汤功能，最好是直接用水煮土豆，或者将煮熟的土豆用搅拌机搅成糊状，调入淡奶油及调味品（甜咸随意）