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| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 紫米50G | 牛蒡1/4根 |
| 老陈皮1/3片 | 蜜枣2颗 |
| 水1800ML | |
1、材料准备备用。
2、老陈皮剪成细条洗净备用。
3、图1.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。图2.放入1800ML的水。图3.大火烧开后转小火熬煮。
4、图1.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡，因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。图2.牛蒡削皮好后切成丝。图3.放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。
5、成品。
6、成品。
7、成品。
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