| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煲 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 冬瓜适量 | 脊骨适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | |
1、冬瓜去皮去馕切大块，脊骨剁成块洗净备用；
2、炒锅倒适量油，大火烧至八成热，下入姜片爆香；
3、倒入脊骨，加一勺料酒炒至断生；
4、转入高压锅中，倒入半锅水，大火烧开后打去浮末，盖上高压锅盖，大火烧上汽后转小火，炖25分钟，开盖放汽，加入冬瓜和适量的盐，盖上普通锅盖，大火烧开后改小火再煮10分钟，关火，起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。
→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
上一篇15款哺乳期妈妈美食 下一篇百年好合姻缘粥
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>