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菌菇饭

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分类标签:精品主食美味粥汤
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
五花肉肉汤
草菇姬菇
盐适量葱适量
油适量 

菌菇饭的做法详细步骤

菌菇饭的做法图片第1步1、姬菇洗净,撕小片,淡盐水浸泡20分钟菌菇饭的做法图片第2步2、草菇洗净,稍切去尾部,切片,淡盐水浸泡20分钟菌菇饭的做法图片第3步3、五花肉切成小块和肉汤一起备用菌菇饭的做法图片第4步4、米淘好,放水比米高一小层。(因为菌菇会出水,况且还有红烧肉的汤汁,所以烧饭的水可以少加些)菌菇饭的做法图片第5步5、菌菇沥干水菌菇饭的做法图片第6步6、坐锅热油,爆炒下,加少许盐菌菇饭的做法图片第7步7、盛出备用菌菇饭的做法图片第8步8、把炒好的菌菇和肉放入电饭锅中,用勺子搅拌下,按下电钮锅煮饭键菌菇饭的做法图片第9步9、煮饭时切好香葱菌菇饭的做法图片第10步10、等电饭锅显示煮好后,不要开盖,继续焖15分钟菌菇饭的做法图片第11步11、开盖,放香葱菌菇饭的做法图片第12步12、把饭搅拦均匀

菌菇饭的做法小贴士

因为菌菇会出水,况且还有红烧肉的汤汁,所以烧饭的水可以少加些。
如果你喜欢加些青菜在里面,则加水至米一样高就行了
参考资料
[1].  菌菇饭   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9a6d743fdae0a2d6.htm

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  • 更新时间: 2016-02-02

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