| 分类标签：家常菜谱美味粥汤减肥菜谱 | |
| 菜品口味清淡 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 红皮大萝卜半个 | 卤水大豆腐半块 |
| 葱末 | 姜末 |
| 胡椒粉 | 盐 |
| 鸡精 | 色拉油 |
| 香菜末 | |
1、萝卜洗净切成丝，放在清水里浸泡，豆腐洗净切成块。
2、锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后填入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜丝。
3、烧滚后放入豆腐块。
4、煮至萝卜丝断生后，放入盐、鸡精调味，撒香菜末出锅。
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