| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 通水骨 | 冬瓜 |
| 扁尖(笋干) | |
| 料酒 | 盐 |
| 鸡精 | |
1、食材：通水骨，冬瓜，扁尖(笋干)
2、扁尖洗净撕丝浸泡十分钟。
3、冬瓜刨皮洗净切片。
4、通水骨洗净滚水焯过再洗净，重新加水烧，滚后加料酒
5、通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚，开中火烧四十分钟。
6、最后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。(偶家冬瓜喜吃硬点只要烧五分钟，如要吃软点多烧会)装盆时正好有青菜就放汤里烫烫点缀一下啦！
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>